Bölümümüz 1986 Yılında Eskişehir Yüksekokulu bünyesinde kurulmuş olup, ilk olarak 1987 yılında öğrenci almıştır. 19.02.1986 tarihinde 204 sayılı Yükseköğretim Kurulu Kararı ile kurulan Eskişehir Meslek Yüksekokulu'nun adı değişerek, 15.03.1989'da 478 sayılı Yükseköğretim Kurulu Kararı ile Sivil Havacılık Meslek Yüksekokulu oldu. 11.07.1992'de 3837 sayılı Kanun ile Sivil Havacılık Yüksekokuluna dönüştürülmüştür. 23.06.2012 tarihinde Bakanlar Kurulu Kararı ile Sivil Havacılık Yüksekokulu kapatılarak Havacılık ve Uzay Bilimleri Fakültesi kurulmuştur. Kuruluşundan bu yana Anadolu Üniversitesi bünyesinde eğitim öğretim faaliyetlerini yürüten bölümümüz, 18 Mayıs 2018 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanan 7141 sayılı Kanunla Eskişehir Teknik Üniversitesi’ne bağlanmıştır.
Kurulduğu tarihten yana alanında öncü olan Havacılık Yönetimi bölümü şimdiye kadar havacılık sektörüne pek çok kalifiye personel kazandırmıştır. Bölümümüzde öğrencilerimiz, Dünyanın ilk ve tek üniversite havaalanına sahip olan Üniversitemiz havaalanında uluslararası uçuşlara açık havaalanını yakından görme ve uygulama dersleri alma imkânına sahiptirler.